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Federico A

Età: 17 anni

Città di provenienza: Lucca

Professione: studente

Cavallo di battaglia: Tartufata al caffé

Curiosità: 

Federico rappresenta la passione per la pasticceria, crede molto nel suo sogno di diventare un grande pasticcere e prende esempio dai più grandi per le sue ricette. Ha un’ottima conoscenza delle basi. E’ un ragazzo anche molto timido e pacato, ha sofferto di problemi alimentari per diversi anni che l’hanno segnato nel carattere. Vuole partecipare per avere l’occasione di dimostrare a tutti quanto vale – “Un dolce deve comunicare un’emozione”.

Le sue realizzazioni
i concorrenti